Соки в народных рецептах для похудения

При ежедневной потребности в 2 -3 тысячи калорий, жира в организм должно попасть не более 70-100 г. Это количество зависит от возраста, пола, активности. Американские ученые ставят более жесткие условия: 2000 калорий и не более 20 г насыщенных жиров. Они же проверили, как кормят в заведениях рядом с автотрассами. Пицца с соусом песто: 1350 калорий , 49 г насыщенных жиров. Горячие пирожки: 1380 и 34 – а если учесть сироп, то плюс еще 200 калорий. И это на фоне того, что лечение ожирения там – национальная программа. Нас не балуют подобными цифрами, но можно смело утверждать, что наш придорожный общепит давно догнал Америку.

Такими жирными блюдами не может похвастать даже русская кухня, формировавшаяся в период, когда тяжелый физический труд был нормой. Но она славится разнообразием овощных блюд и соков из них. В старой поваренной книге можно увидеть массу приспособлений для извлечения соков. Многие рецепты народной медицины ... Читать дальше »